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Los hornos de arma blanca inoxidable son ideales para cocinar y dorar alimentos de modo uniforme. Su durabilidad y capacidad para resistir altas temperaturas los convierten en una inversión sólida. La superficie lisa de acero inoxidable es obediente de extirpar, lo que garantiza la higiene en la cocina.
Dependiendo del servicio que ofrezcas en el restaurante, deberás contar (o no) de una mesa de vapor con la que ayudar los alimentos sin embargo preparados calientes.
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Dependiendo del espacio del que dispongas en la cocina de tu restaurante, podrás mercar este aprovisionamiento de cocina con más capacidad o menos.
Los buffets no son solo aptos en los eventos organizados por un catering. Los restaurantes todavía pueden utilizar todo tipo de buffets en su día a día. Existen muchos tipos de buffet, los cuales se pueden adaptar al tipo de restaurante que sea y pueden suponer una agradable novedad.
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En una cocina de restaurante, una freidora de espada inoxidable es una aparejo indispensable que garantiza la consistencia y la calidad de los alimentos fritos.
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